中一の孫が「魚料理したい」というので尾頭付きの魚を買ってきました。スーパーを巡ったのですが尾頭付きはなかなかないです。【ぬめりを取って】始めてにしてはなかなかうまい。【内臓を取って】「今度はカツオをの刺身を作りたい」と言いますが、カツオ一匹買ってくるのもどうしよう？！と思いますが。