コロナ禍の生活・広がる料理のレパートリイ

自粛の生活の中で、様々な行事が全くなくなっています。要望や困りごと相談も電話が多いです。マスクをかけて最低限の打ち合わせや役所対応はありますが。今日はコロナ問題での各種要望の取りまとめを行っています。そこで、3度の食事を作ることが多くなっています。夫・高校生の孫・絶対休めない働くママの食事です。そこでいろいろ挑戦してみました。餃子・ハンバーグも挑戦です。今日はハンバーグを作ってみました。玉ねぎが少し大きすぎて見栄えはいまいちですが味は良かった?と思いますがどうでしょうか。 最近は野菜は高いですが、刺身が安い時が多いです。一桁違うのではないかと値段表を横目で見たがやっぱり通常の三分の一位。喜んで食べてます。散歩の時間も多くなって、家の花瓶も花盛りです。

 

 

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