8日、夫が作ったおでんの総評、二人で食べながら。こんにゃくは切れ目を入れたのは良かったが、もう少し薄く切った方がよかったね。人参の皮はむいた方が良かった（大根はむいてあった）。白菜の肉巻きのアイデアは良かったが、楊枝で止めた方が良かった（煮てるうちに崩れてきた）。味はとてもよかった。スーパーのおでんの基でしたが。とにかく簡単で総合的に栄養が取れる。要するにおいしかったです。

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